Alpukat Shepard

Alpukat Shepard

Alpukat Shepard Adalah alpukat introduksi dari Australia dan sudah berbuah di indonesia, Rasa buahnya yang enak dan gurih membuat Alpukat Shepard bayak di cari di kalangan pekebun Alpukat maupun para kolektor. Janis alpukat ini termasuk jenis alpukat dataran tinggi, untuk hasil maksimal bagus di tanam di 800 GPL Alpukat Shepard umumnya disebut sebagai alpukat greenskin karena kulit buah tetap berwarna hijau saat mereka matang, berbeda dengan alpukat Hass yang akan berubah menjadi ungu kehitaman.

Ciri Ciri Alpukat Shepard Menurut Karakter Buah

• Bentuk: Mirip buah pir
• Warna kulit: tetap hijau saat matang,
• Ketebalan kulit: sedang
• Permukaan kulit buah: sedikit kasar dan mengkilap
• Persentase daging buah: 69%
• Berat buah: 155 gr sampai 285 gr

Karakter Bunga

• Type: B
• Periode berbunga 2-3 kali dalam setahun.

Karakter Daun

• Tanpa bau adas manis (Anise) saat daun dihancurkan.
• Tidak ada bintik merah pada batang tunas baru.
• Bentuk daun panjang dan meruncing namun pada pinggul daun sedikit agak gemuk.

Karakter Pohon

• emi kurcaci / semi dwarf.
• Kanopi pohon tebal.
• Vigour pohon sedang/tidak terlalu tinggi.
• Ras didominasi Meksiko.